种子催芽方法五种方法：浸泡催芽、纸巾催芽、低温催芽、层积催芽、保温杯催芽。

1、浸泡催芽

种子最常见的为浸泡催芽的方法，可直接将植物的种子放置到30℃左右的温水中中浸泡，使种子吸收充足的水分。对于表皮较为坚硬的种子，需在表面划伤一刀后，再放入水中浸泡。之后再将种子捞出放置到温暖的环境中催芽，一般2～3天后便可发芽进行播种。

2、纸巾催芽

一部分种子还可采取纸巾来催芽，可准备一个容器，然后在容器底部垫上几张餐巾纸，之后往纸巾上喷施，使纸巾处于微微湿润的状态，最后可将种子放置到纸巾上即可，注意对种子催芽期间需经常往纸巾上喷水保湿。

3、低温催芽

一部分种子还需通过低温催芽来打破休眠期，可将种子与微湿的细沙混合在一起，装入密封袋中，然后放置到冰箱中冷藏，将温度控制在5℃左右即可，大约1～2个月后，种子发芽后便可进行播种。

4、层积催芽

对于休眠期较长的种子，可采取层积的方法进行催芽，可将种子和沙子进行混合后，放置到大盆中，往盆地填入适量的鹅卵石，然后铺上一层10厘米厚的细沙，再将混合好的沙子和种子倒入，最后覆盖一层10cm的薄土即可。

5、保温杯催芽

种子也可放置到保温杯中进行催芽，能使韭菜、葱类植物快速的发芽。需先将种子放入水中浸泡15分钟后，再将开水和中种子一起放入保温杯中，大约20分钟后，种子便可出芽进行播种。

植物发芽的全过程（详细）

种子的萌发，需要一定的水分、温度和良好的通气条件，具有休眠特性的种子，须在打破休眠后才能发芽，而不少的种子种皮上有病菌和虫卵，需要防治。播种前种子的处理，就是为种子发芽创造良好条件，促进及时萌发，出苗整齐，幼苗生长健壮。播种前种子处理分种子精选、消毒、催芽等。

1.种子精选 种子精选的方法有风选、筛选、盐水选。通过精选，可以提高种子的纯度，同时按种子的大小进行分级，分别播种使发芽迅速，出苗整齐，便于管理。

2.种子消毒 种子消毒可预防通过种子传播的病害和虫害。主要有药剂消毒处理、温汤浸种处理和热水烫种等。

3.促进种子萌芽的处理方法

（1）浸种催芽 将种子放在冷、温水或冷、热水中变温交替浸泡一定时间，使其在短时间内吸水软化种皮，增加透性，加速种子生理活动，促进种子萌发，而且还能杀死种子所带的病菌，防止病害传播。

合适的温度与土壤湿度，再将种子放置在合适的土壤深度中即可发芽。

（2）机械损伤 利用破皮、搓擦等机械方法损伤种皮，使难透水透气的种皮破裂，增强透性，促进萌发。

（3）化学处理 有些种子的种皮具有蜡质，影响种子吸水和透气，可用浓度为60%的硫酸浸种30分钟，捞出后，用清水冲洗数次并浸泡10小时再播种。也可用1%苏打或洗衣粉（0.5千克粉加50千克水）溶液浸种，效果良好。

（4）植物生长物质处理 常用的植物生长物质有吲哚乙酸、α萘乙酸、赤霉素、ABT生根粉等。如使用浓度适当和使用时间合适，能显著提高种子发芽势和发芽率，促进生长，提高产量。如党参种子用50毫克/升的赤霉素溶液浸泡6小时，发芽势和发芽率均提高1倍以上。

（5）层积处理 层积处理是打破种子休眠常用的方法。

4.生理预处理 生理预处理包括：对种子进行干湿循环，有时称为“锻炼”或“促进”；在低温下潮湿培育；用稀的盐溶液，如浸在硝酸钾、磷酸钾或聚乙二醇进行渗透处理；还有液体播种，就是将已形成胚根的种子同载体物质（如藻胶）混合，然后通过液体播种设备直接将它们移植到土壤中去。

聚乙二醇（PEG）渗调处理可提高作物种子活力和作物的抗寒性。采用PEG溶液浸泡种子时，PEG的浓度要调整到足以抑制种子萌发的水平。在适宜的温度（10～15℃）下，经2～3周处理后，将种子洗净、干燥，然后准备播种。

5.丸粒化 为便于机械化播种，利用一定材料对种子进行包衣处理，使其丸粒化。包衣剂可根据需要加入各种防病剂、防虫剂、营养及生长调节剂等成分。丸粒化的种子发芽势强，发芽率高。

此外，目前农业生产上也有用菌肥处理种子，主要用细菌肥料，可增加土壤有益微生物，把土壤和空气中植物不能利用的元素，变成植物可吸收利用的养料，促进植物的生长发育。常用的菌肥有根瘤菌剂、固氮菌剂、磷菌剂和“5406”抗生菌肥等。

植物发芽的全过程包括种子吸胀、水合与酶的活化、细胞分裂和增大、胚突破种皮、长成幼苗五个过程。

1、吸胀

吸胀是种子浸于水中或落到潮湿的土壤中，其内的亲水性物质便吸引水分子，使种子体积迅速增大（有时可增大1倍以上）。吸胀开始时吸水较快，以后逐渐减慢。

种子吸胀时会有很大的力量，甚至可以把玻璃瓶撑碎。吸胀的结果使种皮变软或破裂，种皮对气体等的通透性增加，萌发开始。

2、水合与酶的活化

吸胀基本结束后，种子细胞的细胞壁和原生质发生水合，原生质从凝胶状态转变为溶胶状态。各种酶开始活化，呼吸和代谢作用急剧增强。

3、细胞分裂和增大

细胞分裂和增大时吸水量又迅速增加，胚开始生长，种子内贮存的营养物质开始大量消耗。

4、胚突破种皮

胚突破种皮时胚生长后体积增大，突破种皮而外露。大多数种子先出胚根，接着长出胚芽。

5、长成幼苗

胚芽长出根、茎、叶，形成幼苗。有的种子的下胚轴不伸长，子叶留在土中，只由上胚轴和胚芽长出土面生成幼苗，这类幼苗称为子叶留土幼苗，如豌豆、蚕豆等。有些植物如棉花、油菜、瓜类、菜豆等的种子萌发时下胚轴伸长，把子叶顶出土面，形成子叶出土幼苗。

扩展资料

解决植物种子不易发芽的方法

1、晒种

浸种前一周选晴天将种子晒6－8小时，然后将晒好的种子放在干燥、阴凉的地方晾凉，以促进种子的呼吸作用和酶的活性，有利于提高种子发芽率和发芽势；晒种也可杀死部分附着在种子壳上的病菌。

切忌在水泥地上晒种，一方面可能会导致种子失水过多、脱壳，另外一方面可能会导致种子烫伤。

2、选种

要求用清水选种，把浮在表层的秕谷捞出，捞出后单独浸种催芽保存备用，选用饱满的种子，以培育出整齐健壮秧苗。

3、提倡活水浸种

浸种时间不宜过长，最好采用“日浸夜露”的方法，即白天浸种、夜晚捞出摊开，浸种时最好将种子放入流动清水中先浸8小时或者在水缸中浸种（间隔8小时换水一次）。具体浸种时间视气温水温而定，以种子吸足水分为准。

百度百科-种子萌发

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